味噌はみそ汁や調味料としていろいろお使いいただいていると思います

 

　実はダイエットにも効果もあるんですよ

 

 

　脂肪の分解を助ける酵素「リパーゼ」が多く含まれているので、内臓脂肪や皮下脂肪の燃焼を助けてくれます

 

　さらに「メラノイジン」という褐色色素が、ビタミン・ミネラルなどの栄養素の吸収を良くして、腸内の乳酸菌の増殖を促し血糖値の安定化やストレスに対する抵抗力も高めてくれます

 

 

　味噌は大豆から出来ていますが、大豆を発酵・熟成させることでアミノ酸に分解されて、うま味を増し栄養価も高まるそうです

 

　短期間で作ったみそよりも、１～３年の長期熟成をしたみその方がアミノ酸も多くなりお勧めです

 

　そして、味噌に使われている塩は精製された食塩ではなく、自然海塩（天日塩）を使ったものがありますので探してみてください

 

　ミネラル成分が抜けた食塩を使ったものですと、血圧の心配も出てきます

 

　自然海塩（天日塩）でしたら、天然のミネラル（マグネシウム・カルシウム・ヨウ素など）が含まれていますので、そういった心配もなく安心して食べれますね

　みそ・塩・砂糖・油、料理には必ず入る調味料を少し変えることでダイエット効果や健康寿命にも影響してきます

 

　食べる量やカロリーを減らしたり調整してもダイエットが上手く行かないときには、調味料に原因があるかもしれません

 

 

当院のダイエットは、味噌・塩・砂糖・アブラなどの調味料のことも考えて、お客様のダイエットをサポートしています