今日は、ダイエットのお客様に大好評！
魔法の『昆布水』をご紹介します
昆布には、海のミネラルやEPAが豊富です
それと、ぬるぬる・ねばねば・とろとろ成分がとても身体に良いんです
簡単に出来ますので、ぜひお試しください
昆布は出汁昆布であれば、何でもよいです
１リットルの水に対して、昆布１０グラムが目安です
それを１～２ミリの間隔で、ハサミを使って細く切ってください
細切りにすることで、芳醇な昆布だしが出ます
切ったものを麦茶のポットなどの容器に入れて、水を１リットル入れて下さい
これを冷蔵庫に入れて３時間お待ち下さい
昆布水の出来上がりです
いろんな料理に使えますよ
煮物や煮魚、肉じゃがやカレー・シチュー、みそ汁などです
とくに最近は、痩せる味噌汁が話題になって、この昆布水を作る人が増えています
作り方は簡単ですので、いろいろ試してみて下さい
量は目分量で大丈夫ですよ
好きな人は、このまま飲む人もいらっしゃいます
冷蔵庫で１～２週間で使い切って、また水を入れ昆布水を作ってもOKです
そして最後に、便利な利用法があります
昆布水を使い終わると、ふやけた昆布が容器の底に残ります
これが、魔法の調味料に変わるんです
容器を替えて、オリーブオイルを入れてみて下さい
これが『昆布だれ』になって、サラダのドレッシング代わりに最適なんです
冷奴の上に乗せても美味ですよ
冷蔵庫に保存で、３週間程は日持ちします
他に、塩麹・ポン酢・味噌などで作ってもOK
いろいろなバリエーションでお楽しみ下さい
ダイエットには薄味が良いのですが、薄味にすると何か物足りないと言う人がいます
そんな人は昆布水を使うと、十分ご飯のおかずになります
ぜひ、やってみて下さい
この記事は大阪の昆布問屋のご主人、喜多條清光さん監修の『決定版 昆布水でやせる！』の本も参考にさせて頂きました
感謝申し上げます
ダイエットの強い味方になりますので、試しに一度やってみてください
こちらのお客様も昆布水にはまって、ダイエットでも好結果を得ています
当院の耳つぼダイエットは、適正な食事量を守りながら健康的にダイエットできる優れた痩身法です
